【7/22特別講座:ランニングとサプリメントのメカニズムを知る】
24時間走日本代表経験者、東京大学卒、現在サプリメント製造や講習会などをする㈱修徳代表の小谷さんをお迎えし上記タイトルの特別講座を開催しました。
研究熱心な小谷さん、世界で報告される最新のエビデンスを収集し、何が栄養学として正しく、嘘ではないけどランニングには無関係etcなど、他では聞いたことが無い話しをしてもらいました。
例えば、小谷さんから「代謝がいい、悪い、上げるってよく言いますが、代謝って何ですか?」という投げかけ。そう言われると・・と悩んでしまいますが、それを科学的な視点でわかりやすく説明してくれ、それによって代謝アップには何が必要なのかが見えてきました。
また「摂るだけで速く走れるサプリメントはできるか?」という問いに、それはあたかも「タイムマシンの作り方」のよう空想の域の話しに聞こえますが、しかしタイムマシンも理論的につめていくと可能性が見えるように、速く走るためには「心肺機能向上」「筋グリコーゲンの備蓄」「抗酸化」「軽量化」etcと挙げ、そのためにはコレとコレとコレと黒板にサクサクっと列挙。実は、夢のようなサプリメントも夢ではないようです。
最後の質問では「インシュリンショック」「胃腸障害」などの原因を潰していく方式で、答えを導き出すのが小谷さんのスゴイところです。